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Pastel de piña y crema

Pastel de piña y crema
4.1 37 valoración
Prep. 45min
Total 2h 45min
10 raciones
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Ingredientes

Crema de piña
  • 820 g de rodajas de piña en conserva (1 lata)
Crema pastelera
  • 100 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 50 g de maicena
  • 500 g de leche
  • 1 chorrito de vainilla líquida
    1 cucharadita de azúcar vainillado
Montaje
  • 30 sobaos pequeños
  • 1 hoja de gelatina
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de azúcar
  • fideos de chocolate (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.8 g
Calorías 2169 kJ / 519 kcal
Grasa 30.8 g
Fibra 1.1 g
Carbohidratos 51.7 g

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