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Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron
4.7 32 valoración
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 raciones
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Ingredientes

Bizcocho
  • 200 g de azúcar
  • 6 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 6 yemas de huevo
  • 200 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de mantequilla fundida (y un poco más para engrasar el molde)
Almíbar
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 100 g de ron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.3 g
Calorías 1664 kJ / 398 kcal
Grasa 16.92 g
Fibra 0.75 g
Carbohidratos 55.1 g

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