Tarta de hojaldre y frutas frescas

Tarta de hojaldre y frutas frescas

4.9 342 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

2 huevos
1 yema de huevo
230 g de masa de hojaldre (1 lámina de aprox. 25x30 cm)
250 g de leche
40 g de azúcar
30 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 plátano en rodajas
1 naranja (en gajos, pelados a vivo)
50 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, moras, etc)
50 g de mermelada de albaricoque

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.28 g

Calorías 1354 kJ / 324 kcal

Grasa 16.11 g

Fibra 2.03 g

Carbohidratos 37.3 g

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