Choux integrales (sin lactosa)

Name: Choux integrales (sin lactosa)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36 unidades
Ingredients: 150 g de agua; 70 g de aceite de oliva; 1 pellizco de sal; 120 g de harina integral de trigo; 3 huevos

5.0 4 valoración

Prep. 20min

Total 2h

36 unidades

Ingredientes

Masa choux (sin lactosa)

150 g de agua
70 g de aceite de oliva

70 g de manteca de cerdo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar (opcional)
120 g de harina integral de trigo
3 huevos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1 g

Calorías 150.3 kJ / 36 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 2.2 g

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