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Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas
4.5 60 valoración
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de queso emmental
  • 100 g de jamón serrano en trozos
  • 500 g de agua
  • 3 patatas medianas (aprox. 750 g)
  • 50 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de gambas crudas peladas
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 627.4 mg
Proteína 15.5 g
Calorías 1253 kJ / 300 kcal
Grasa 17.4 g
Fibra 2.3 g
Grasas saturadas 7.8 g
Carbohidratos 20.3 g

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