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Bricks de cangrejo

Bricks de cangrejo
4.3 3 valoración
Prep. 30min
Total 35min
8 unidades
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Ingredientes

Salsa de tomate
  • 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
  • 1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
  • 10 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tomates en cuartos
Relleno de cangrejo
  • 20 g cilantro fresco
  • 1 tira de piel de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
  • 1 pellizco de comino molido
  • 300 g de carne de cangrejo
  • 8 láminas de masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
  • aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 7.6 g
Calorías 637.6 kJ / 152.1 kcal
Grasa 7.6 g
Fibra 0.6 g
Carbohidratos 13.2 g

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