Crostata con salami y queso (sin gluten)

Crostata con salami y queso (sin gluten)

4.6 5 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingredientes

30 g de almendra molida casera
100 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
75 g de mantequilla fría, en trozos
½ cucharadita de sal
50 g de agua
125 g de queso en lonchas
125 g de salami en lonchas finas (consultar lista FACE)
2 huevos
100 g de nata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.22 g

Calorías 1426 kJ / 341 kcal

Grasa 25.4 g

Fibra 0.69 g

Carbohidratos 18.9 g

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