Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral

4.2 18 valoración

Prep. 5min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Cocción de arroz integral y verduras

1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
350 g de arroz integral
500 g de verduras variadas congeladas (por ej. para menestra o ensaladilla)

Ensalada

2 latas de atún al natural escurrido (aprox. 100 g)

2 latas de atún en aceite, escurrido (aprox. 100 g)
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 chorrito zumo de limón (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.13 g

Calorías 1114 kJ / 266 kcal

Grasa 2.77 g

Fibra 3.16 g

Carbohidratos 50.22 g

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