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Pollo en salsa de xoconostle

Pollo en salsa de xoconostle
4.6 8 valoración
Prep. 20min
Total 40min
2 porciones
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Ingredientes

  • 200 g de queso manchego en trozos
  • 6 xoconostles
  • 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel, de 250 g c/u
  • 400 g de agua
  • 45 g de cilantro
  • 55 g de cebolla
  • 1 chile serrano
  • ½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 80 g
Calorías 2528 kJ / 702 kcal
Grasa 36 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 12 g

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