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Galletas de cocoa decoradas

Galletas de cocoa decoradas
4.2 9 valoración
Prep. 30min
Total 1h 45min
40 pieza
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Ingredientes

Masa
  • 350 g de harina
  • 50 g de cocoa en polvo
  • 120 g de azúcar glass
  • 1 pizca de sal
  • 240 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
  • 1 huevo
Decoración
  • 200 g de azúcar glass
  • 1 clara de huevo (40 g aprox.)
  • 5 gotas de jugo de limón
  • colorante de varios colores
  • perlas de dulce plateadas grageas de colores, etc.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 1 g
Calorías 477 kJ / 114 kcal
Grasa 5 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 15 g

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