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Judías verdes crujientes con chalotas

Judías verdes crujientes con chalotas
3.2 115 valoración
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
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Ingredientes

  • 250 g de chalotas en gajos
  • 250 g de cebolla roja en gajos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas, en mitades
  • 30 g de caramelo líquido
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 4 pellizcos de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.69 g
Calorías 806 kJ / 193 kcal
Grasa 15.25 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 10.18 g

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