Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Verduras doradas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
- ½ cucharadita de sal
- 170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre
Masa de tomate
- 440 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de pimentón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 20 g de zumo de limón
- 250 g de tomate tamizado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 chorrito de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 300 g de queso burrata en cuartos
- 5 - 10 hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 1 raciones
- Calorías
- 1996 kJ / 477 kcal
- Proteína
- 20.2 g
- Carbohidratos
- 52.5 g
- Grasa
- 21 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 1028.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Empanada de zamburiñas
1h 20min
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
3h 50min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 Min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1 godz.
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 min
Langostinos all'arrabbiata
35 min
Nidos de espaguetis con verduras
50min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 Min
Pitas de pollo con verduras doradas
45 Min
Fajitas integrales de pollo asado
1h 20min
Pizza BBQ doble queso
2h 10min