Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Relleno
- 5 - 10 g de raíz de jengibre fresca en trozos
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de zanahorias en rodajas
- 1 - 2 pellizcos de canela molida
- 80 g de agua
- 600 g de pulpa de calabaza en dados
- 30 g de piñones tostados
- 50 g de pasas sultanas
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
9
láminas de masa filo de 22x22 cm
o bien 9 láminas de pasta brick de Ø 25 cm - 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
- 1 naranja cortada en 8 cuñas para servir (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1166 kJ / 279 kcal
- Proteína
- 2.29 g
- Carbohidratos
- 30.51 g
- Grasa
- 17.16 g
- Fibra
- 3.32 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
30 min
Quiche de calabacín con jamón york
1 godz.
Flan de verduras con crema de piñones
40min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1 Std. 20 Min
Berenjenas confitadas
35min
Bizcocho húmedo de mandarina y coco
1hod. 40min
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30 min
Quiche de puerro y tomate (sin gluten)
1h 10min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1h 10min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min