![Berenjenas confitadas Berenjenas confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F26C9748-65AB-4043-857A-4AF8DE835748/Derivates/29FE66F4-38B0-400A-AEDA-57A41E037BBF.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 469 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 0.6 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 8.2 g
- Fibra
- 1.9 g
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