Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa de limón
- 1 - 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 200 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 10 g de zumo de limón
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de miel
- ½ cucharadita de mostaza
Albóndigas de bacalao
- 1 diente de ajo
- 40 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 600 g de bacalao al punto de sal, en trozos de 3 cm (sin piel)
- 6 - 8 tallos de cebollino fresco, picado
- 120 g de pan rallado
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 10 g de zumo de limón
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de mostaza
- 2 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3331 kJ / 796 kcal
- Proteína
- 103.1 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 27.8 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sodio
- 11609.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Consomé a la reina
50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Coca de sardinas
30 Min
Hamburguesa de rape y salmón
45min
Fish Po Boy
2 Std. 10 Min
Rulos de salmón
1h 35min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9 Std. 30 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min