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Platos principales: vegetarianos
España
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Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

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Crumble de verduras con frutos secos

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Pimientos rellenos de arroz integral

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Hamburguesas de arroz integral

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Hamburguesas de coliflor y queso

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Pastel de patata con kale

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Wellington de verduras

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Arroz con habichuelas

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Curry de batatas y brócoli

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Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

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Arepas de huevos pericos

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Bocata de seitán con tzatziki

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Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

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Callos veganos (setas con garbanzos)

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Gözleme de berenjena, espinacas y feta

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Pita vegetariana israelí (sabich)

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Berenjenas rellenas Imam bayildi - Turquía

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Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

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Curry de garbanzos rogan josh - India

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Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

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