Déco de Noël en spéculos
TM6 TM5

Déco de Noël en spéculos

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Les biscuits

  • 150 g de sucre brut
  • 60 g d'amandes, entières, décortiquées
  • ½ bâton de cannelle (5 cm)
  • 4 clous de girofle
  • 5 gousses de cardamome, graines
  • ¼ c. à café de gingembre séché moulu
  • ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 320 g de farine
  • 125 g de beurre froid, en morceaux (1 cm)
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 pincée de sel

Le glaçage

  • 210 g de sucre
  • 1 blanc d'œuf
  • ½ c. à café de jus de citron

Inf. nutricional
por 1 morceau/part
Calorías
854 kJ / 203 kcal
Proteína
3.4 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
8 g

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