Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso mantecoso cortado en trozos
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 40 g de pan duro (al menos del día anterior)
- 10 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 50 g de harina
- 500 g de leche entera
- 600 g de agua
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 400 g de pasta corta (tipo quífaros, mascarroni, etc.)
-
10
g de mostaza de Dijon
o bien 1 cucharadita de mostaza en polvo
- Inf. nutricional
- por 1 raciones
- Calorías
- 2603 kJ / 622 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 27.5 g
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