Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de agua
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y la berenjena)
- 10 g de levadura prensada fresca
- 185 g de harina integral de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 400 - 500 g de berenjena
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 - 7 tomates secos en aceite
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 6 raciones
- Calorías
- 5407.2 kJ / 1293.6 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 147.1 g
- Grasa
- 65.5 g
- Grasas saturadas
- 9.3 g
- Fibra
- 33.1 g
- Sodio
- 4233.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Tortitas de avena y arándanos
15 Min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min
Empanada integral con algas y pulpo
1h 30min
Barras de trigo y espelta con masa madre
21 Std.
Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)
1h 20min
Tortitas de café, avena y lino
30min
Granola de trigo sarraceno y cacao
2h 45min
Pan integral de espelta y centeno
2h 15min
Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)
45 Min