Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crumble
- 15 g de anacardos tostados sin sal
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
- 50 g de queso rallado vegano
- 35 g de copos de avena
Verdura al vapor
- 500 g de agua
- 350 g de ramilletes de coliflor
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de harina
- 500 g de bebida de soja
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 100 g de queso rallado vegano
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1426 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 17.42 g
- Carbohidratos
- 17.95 g
- Grasa
- 22.19 g
- Fibra
- 4.36 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crumble estilo indio
1h
Canelones de brócoli y puerro
1h
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Lasaña de brócoli
45min