Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 200 g de fideos orientales de arroz (tipo tallarín M)
- 60 g de chalotas en mitades
- 6 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 45 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
o bien 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - 190 g de agua
- 1 - 4 pellizcos de chile seco desmenuzado tostado
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 2 huevos
-
100
g de tofu firme en dados (1,5 cm)
o bien 100 g de queso fresco en dados (1,5 cm) -
3 - 4
cebolletas rectas en trozos (4 cm)
o bien 5 - 6 ajetes en trozos (4 cm) - 200 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 - 2 limas en gajos
-
salsa tailandesa de chiles
o bien de chile seco desmenuzado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2507 kJ / 599 kcal
- Proteína
- 39.7 g
- Carbohidratos
- 53.8 g
- Grasa
- 25.4 g
- Grasas saturadas
- 7.3 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 1009.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45min
Tartar thai de salmón
45min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo tikka masala
30 Min
Tataki de atún
30 Min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25min
Curry de gambas
30 Min
Poke de quinoa con salmón
45min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.